Veenland kaas

Elke kaas vertelt een uniek verhaal

Ontdek het veelzijdige assortiment van Veenland Kaas. Van romige koemelk tot karaktervolle geitenkaas en van verfijnde kruidenvarianten tot extra romige specialiteiten: elke kaas is een belevenis op zich. Onze kaasmakers werken met passie en vakmanschap, vaak volgens recepturen die exclusief voor de Veenland kazen zijn ontwikkeld.

In Veenland Kaas komen traditie, innovatie en smaak samen. Proef ze allemaal!

Goudse kaas

Van graskaas tot brokkelkaas - 12 kilo

Een 100% Nederlands kwaliteitsproduct

Goudse kaas is een klassieker en staat symbool voor de Nederlandse kaastraditie. Het is niet vreemd dus dat onze Veenland Goudse kaas een belangrijke plek in ons familiebedrijf heeft. Onze Goudse is verkrijgbaar in een groot assortiment smaakvolle varianten, elk met een eigen karakter, mondgevoel en unieke beleving.

 
Elke Veenland Goudse kaas is een 100% Nederlands kwaliteitsproduct.
GOUDSE GRASKAAS – Proef de lente in zijn puurste vorm!

Deze seizoensdelicatesse wordt gemaakt van de eerste melk die koeien geven als ze in het voorjaar de wei in gaan. Het verse gras maakt de melk heerlijk romig. De graskaas heeft een zijdezachte textuur met een volle licht zoete smaak die wegsmelt op je tong. Veenland Graskaas is vanaf eind mei korte tijd verkrijgbaar.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en dierlijk stremsel
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • Ongeveer 4 weken gerijpt
GOUDSE JONG – Smaakvol, fris en verrassend veelzijdig
Onze Veenland Jonge Goudse is een echte allemansvriend. Deze romige, milde kaas heeft een zachte smaak die nooit overheerst. Dankzij de korte rijping blijft de structuur heerlijk smeuïg en de smaak subtiel vol. Smaakvol en verrassend veelzijdig: van boterham tot borrelplank, dat is de kracht van onze Veenland Jonge Goudse.
  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en dierlijk stremsel
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • Ongeveer 4 tot 6 weken gerijpt
GOUDSE JONG BELEGEN – De perfecte balans tussen smeuïgheid en smaak

Wil je wat meer pit? De Veenland Jong Belegen Goudse is nét ietsje pittiger dan de jonge variant, maar behoudt zijn romige karakter. Deze kaas heeft een volle, ronde smaak met een zachte nasmaak. De perfecte rijping zorgt voor een mooie balans tussen smeuïgheid en smaak. Jong belegen zoals hij bedoeld is: onweerstaanbaar lekker!

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en dierlijk stremsel
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • Ongeveer 8 tot 10 weken gerijpt
GOUDSE BELEGEN – Licht pittig en heerlijk zacht

Een licht pittige kaas met een romige textuur die prettig wegsmelt in de mond. De smaak is zacht maar uitgesproken, met een aangenaam pittig randje. De Veenland Belegen Goudse is vol en rond, met een lichte korreligheid die typerend is voor zijn rijping. Deze perfect gerijpte belegen Goudse kaas is favoriet bij elke kaasliefhebber.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en dierlijk stremsel
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • Ongeveer 16 tot 18 weken gerijpt
GOUDSE EXTRA BELEGEN – Stevig met karakter

Veenland Extra Belegen Goudse heeft een volle smaak en een stevige structuur. Door de langere rijping geven de licht pittige tonen karakter aan de kaas, zonder dat die te scherp wordt. Dankzij zijn stevige structuur en goede snijdbaarheid is deze kaas ideaal voor wie houdt van een intensere Goudse met een stevige bite.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en dierlijk stremsel
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • Ongeveer 7 tot 8 maanden gerijpt
GOUDSE OUD – Intens en stevig

Wat maakt een oude kaas bijzonder? Een gerijpte smaak, een stevige structuur en kenmerkende rijpingskristallen! Onze Veenland Oude Goudse heeft het allemaal. De kaas heeft een licht knapperige bite en de smaak is intens en pikant, maar blijft mooi in balans zonder scherp te worden. Dit is echt een bijzonder karaktervolle kaas.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en dierlijk stremsel
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • Ongeveer 10 tot 12 maanden gerijpt
GOUDSE OVERJARIG – Pittig en vol van smaak

Deze overjarige Goudse kaas is puur genieten. De kaas heeft een stevige, brokkelige structuur doordat deze twee jaar de tijd heeft gehad om rijpingskristallen te vormen die de smaakpapillen wakker schudden. De smaak van de Veenland Overjarige Goudse is vol en pittig, met een lange nasmaak. Een kaas voor de echte liefhebber die niets aan duidelijkheid te wensen overlaat.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en dierlijk stremsel
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • Tot 2 jaar gerijpt
GOUDSE BROKKEL – Vier jaar rijping, geen concessies

Deze kaas is niets minder dan een krachtpatser op je plank. Vier jaar gerijpt en dat proef je. Vol, pikant en met een intense smaak die blijft hangen. De structuur is stevig en kruimelig,  precies zoals je verwacht van een brokkelkaas. Deze Veenland Goudse Brokkel is een hardcore kaas die je geproefd moet hebben!

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en dierlijk stremsel
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • 2 tot 4 jaar gerijpt

Goudse komijnkaas

Van graskaas tot oud - 12 kilo

Kruidig en vertrouwd
Goudse Komijnekaas combineert het romige karakter van echte Goudse kaas met de warme, nootachtige smaak van komijnzaad. Deze klassieker uit de Hollandse keuken is geliefd om zijn milde pittigheid en aromatische kruidigheid. Een smaakvolle variatie voor wie houdt van traditioneel met een twist.

Elke Veenland Goudse Komijnekaas is een 100% Nederlands kwaliteitsproduct.
GOUDSE KOMIJN GRASKAAS – Pure kaas met een licht kruidige smaak

Graskaas is een echte seizoensdelicatesse en wordt gemaakt van de eerste melk die koeien geven als ze in het voorjaar de wei in gaan. Het verse gras maakt de melk romig met een hoog vetgehalte. De kaas heeft een zijdezachte textuur en door de toevoeging van komijnzaadjes een licht zoete, kruidige smaak. Veenland Komijn Graskaas is vanaf eind mei korte tijd verkrijgbaar.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, dierlijk stremsel en komijnzaad
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • Ongeveer 4 weken gerijpt
GOUDSE KOMIJN JONG – Subtiel, smaakvol en verrassend veelzijdig

Onze Veenland Jonge Goudse Komijn combineert een romige, milde kaas met kruidige komijnzaadjes en heeft daardoor een smaak die nooit overheerst. Dankzij de korte rijping blijft de structuur heerlijk smeuïg en de smaak subtiel vol. Een verrassend veelzijdige kaas: van boterham tot borrelplank, Veenland Jonge Goudse Komijnekaas is altijd lekker!

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, dierlijk stremsel en komijnzaad
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • 4 tot 6 weken gerijpt
GOUDSE JONG BELEGEN KOMIJNEKAAS – De perfecte balans tussen kruidig en smeuïg

De Veenland Jong Belegen Goudse Komijnekaas is nét ietsje pittiger dan de jonge variant, maar behoudt zijn romige karakter. Deze kaas heeft een volle, smaak met onmiskenbaar de nootachtige nasmaak van de komijnzaadjes. De perfecte rijping van de jong belegen komijnekaas zorgt voor een mooie balans tussen smeuïgheid en smaak.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, dierlijk stremsel en komijnzaad
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • 8 tot 10 weken gerijpt
GOUDSE BELEGEN KOMIJNEKAAS – Kruidige twist op de vertrouwde kaassmaak

Een licht pittige kaas met een romige textuur die prettig wegsmelt in de mond. De smaak is zacht maar uitgesproken, met een aangenaam pittig randje. In de Veenland belegen Goudse Komijnekaas zorgen de komijnzaadjes voor een lekkere kruidige twist op de vertrouwde kaassmaak. Deze perfect gerijpte komijnekaas is favoriet bij elke kaasliefhebber.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, dierlijk stremsel en komijnzaad
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • 16 tot 18 weken gerijpt
GOUDSE EXTRA BELEGEN KOMIJNEKAAS – Stevige nootachtige smaak met karakter

Veenland Extra Belegen Goudse Komijnekaas heeft een volle smaak en een stevige structuur. Door de langere rijping geven de komijnzaadjes extra karakter aan de kaas. De smaak is nootachtig en pittig zonder dat die te scherp wordt. Dankzij zijn stevige structuur en goede snijdbaarheid is deze kaas ideaal voor wie houdt van een intensere Goudse Komijnekaas met een stevige bite.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, dierlijk stremsel en komijnzaad
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • 7 tot 8 maanden gerijpt
GOUDSE OUDE KOMIJNEKAAS – Intens kruidig en lekker stevig

Onze Veenland Oude Goudse Komijnekaas is een bijzonder kaasje! Een gerijpte smaak van zowel de kaas als de komijnzaadjes, een stevige structuur en kenmerkende rijpingskristallen geven deze kaas zijn unieke smaak. Door de kristallen heeft de kaas een licht knapperige bite en de smaak is intens en pikant, maar blijft mooi in balans zonder scherp te worden. Dit is een komijnekaas met een smaak die je lang bijblijft!

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, dierlijk stremsel en komijnzaad
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • 10 tot 12 maanden gerijpt

Goudse Extra romig

Van graskaas tot jong - 12 kilo

Ambachtelijk gemaakt van de romigste melk
Een Goudse kaas waar we extra trots op zijn! Deze extra romige kaas wordt gemaakt in onze eigen kaasmakerij van Nederlandse koemelk. Ambachtelijk bereid volgens eigen receptuur en dat proef je. De extra romige graskaas is vanaf mei tijdelijk verkrijgbaar, maar de extra romige jonge variant, met een vergelijkbare maar vollere smaak, is het hele jaar verkrijgbaar. Dat is pas genieten!

Veenland Goudse Extra Romig is een 100% Nederlands kwaliteitsproduct.

Geschikt voor vegetariërs
Onze Goudse Extra Romig is gemaakt met microbieel stremsel, een vegetarisch alternatief voor dierlijk stremsel. Zo geniet je van dezelfde volle smaak, maar helemaal vegetarisch.
GOUDSE GRASKAAS EXTRA ROMIG – Proef de lente in zijn romigste vorm!

Deze seizoensdelicatesse wordt gemaakt van de eerste melk die koeien geven als ze in het voorjaar de wei in gaan. Het verse gras maakt de melk extra romig met een hoog vetgehalte. Deze 50+ graskaas heeft een zijdezachte textuur met een volle licht zoete nasmaak en smelt op de tong. Graskaas Extra Romig is vanaf eind mei korte tijd verkrijgbaar.

  • 50+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • Ongeveer 4 weken gerijpt
GOUDSE JONG EXTRA ROMIG – Smaakvol romig en onweerstaanbaar lekker

Onze Veenland Jonge Goudse Extra Romig is een ware traktatie. Gemaakt naar eigen recept en met de romigste melk ontstaat een milde kaas met een onweerstaanbare smaak. Dankzij de korte rijping blijft de structuur heerlijk smeuïg en de smaak vol. Deze jonge kaas is net zo romig als graskaas, maar wél het hele jaar verkrijgbaar.

  • 50+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • 4 tot 6 weken gerijpt

Goudse kaas light

Van jong belegen tot oud - 12 kilo

Minder vet, minder zout, méér smaak
Onze topper in 35+ kaas bevat minder vet en zout, maar zit boordevol smaak. Veenland Goudse Light is een bewuste keuze voor wie let op diens voeding, maar niet wil inleveren op smaakbeleving. Je proeft de vertrouwde Goudse kwaliteit, maar dan lichter en frisser. Prettig als je net iets bewuster wilt genieten: Veenland Goudse Light is lekker én slim gekozen.

Elke Veenland Goudse kaas is een 100% Nederlands kwaliteitsproduct.
GOUDSE LIGHT JONG BELEGEN – De perfecte balans tussen light en smaak

Een kaas boordevol smaak, minder vet en zout en toch een romig mondgevoel, dat is de Veenland Goudse Light Jong Belegen. Deze 35+ kaas heeft door de perfecte rijping een mooie balans tussen vetgehalte, smeuïgheid en smaak. Light Jong Belegen zoals het bedoeld is: een bewuste keuze voor wie licht wil eten zonder concessies te doen aan de smaak.

  • 35+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en dierlijk stremsel
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • 8 tot 10 weken gerijpt
GOUDSE LIGHT BELEGEN – Slim genieten met minder vet

Deze 35+ Goudse kaas bevat minder vet en zout, maar zit boordevol smaak. Goudse Light is een bewuste keuze voor wie let op voeding, maar niet wil inleveren op smaakbeleving. Je proeft de vertrouwde Goudse kwaliteit, maar dan lichter en frisser. Prettig als je net iets bewuster wilt genieten. Lekker én slim gekozen.

  • 35+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en dierlijk stremsel
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • 16 tot 18 weken gerijpt
GOUDSE LIGHT EXTRA BELEGEN – Genieten en verantwoord eten gaan goed samen

Onze 35+ Goudse Light Extra Belegen is een bewuste keuze voor wie let op voeding, maar niet wil inleveren op smaakbeleving. Veenland Extra Belegen Goudse heeft een volle smaak en een stevige structuur. De ideale light kaas voor wie houdt van smaak, maar niet van vet.

  • 35+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en dierlijk stremsel
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • 7 tot 8 maanden gerijpt
GOUDSE LIGHT OUD – Intens en een beetje lichter

Een volle, gerijpte smaak, een stevige structuur en die typische rijpingskristallen. Onze Veenland Oude Goudse Light heeft het allemaal, maar dan met minder vet. De kaas heeft een licht knapperige bite en een intens, pikant smaakprofiel dat mooi in balans blijft. Een volwaardige oude kaas, maar dan net een tikje lichter.

  • 35+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en dierlijk stremsel
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • 10 tot 12 maanden gerijpt

Noord Hollander

Van graskaas tot overjarig - 12 kilo

Echte Noord-Hollandse kaas, van weide tot plank
Deze romige kaas wordt volledig in Noord-Holland geproduceerd, van melk tot rijping. De melk is afkomstig van koeien die grazen op de ziltige, groene weiden van dit unieke poldergebied. Dankzij het zeeklimaat en de vruchtbare bodem is de melk extra rijk, wat zorgt voor de volle, kenmerkende smaak van echte Noord-Hollandse kaas. Authentiek bereid, met respect voor traditie en herkomst.

Elke Noord-Hollander kaas is een 100% Noord Hollands kwaliteitsproduct.

Beschermde Oorsprongsbenaming – BOB-zegel
De BOB-zegel laat zien dat onze Noord-Hollander kaas écht uit de streek komt. Het keurmerk beschermt de herkomst én de traditionele bereidingswijze.
NOORD-HOLLANDER GRASKAAS – Proef de zilte voorjaars-romigheid

Deze seizoensdelicatesse wordt gemaakt van de eerste melk van koeien die in het voorjaar de Noord-Hollandse weiden opgaan. Het jonge gras uit dit ziltige poldergebied zorgt voor unieke romige melk. Het resultaat: een zijdezachte kaas met een licht zoete, volle smaak die op je tong wegsmelt. Graskaas is vanaf eind mei tijdelijk verkrijgbaar. Verser én lekkerder wordt het niet.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk uit Noord-Holland en dierlijk stremsel
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • Ongeveer 4 weken gerijpt
NOORD-HOLLANDER JONG – Smaakvol, ziltig en verrassend veelzijdig

Onze Noord-Hollander Jong is gemaakt van melk van koeien die grazen op zilte, vruchtbare polders dicht bij zee. Deze romige, milde kaas heeft een zachte smaak die nooit overheerst. Dankzij de korte rijping blijft de structuur heerlijk smeuïg en de smaak subtiel vol. Smaakvol en verrassend veelzijdig: van boterham tot borrelplank: de kracht van Noord-Holland in elke plak.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk uit Noord-Holland en dierlijk stremsel
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • 4 tot 6 weken gerijpt
NOORD-HOLLANDER JONG BELEGEN – Romig van smaak, met een vleugje zilte polder

Deze jong belegen kaas heeft nét wat meer pit dan de jonge kaasvariant, maar wel met een romig karakter én de Noord-Hollandse ziltigheid. Deze kaas heeft een volle, ronde smaak met een zachte nasmaak. De perfecte rijping zorgt voor een mooie balans tussen smeuïgheid en smaak. Noord-Hollander Jong Belegen is op elk moment van de dag onweerstaanbaar lekker!

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk uit Noord-Holland en dierlijk stremsel
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • 8 tot 10 weken gerijpt
NOORD-HOLLANDER BELEGEN – Licht pittig met een zachte ziltigheid

De smaak is zacht maar uitgesproken, met een aangenaam pittig randje en een ziltige nasmaak. De Noord-Hollander Belegen is natuurgerijpt en dat geeft deze kaas zijn smeuïge textuur en volle, evenwichtige smaak. Een licht pittige kaas met een romige textuur die prettig wegsmelt in de mond. Een ambachtelijke kaas waar we trots op zijn.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk uit Noord-Holland en dierlijk stremsel
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • 16 tot 18 weken gerijpt
NOORD HOLLANDER EXTRA BELEGEN – Stevig met karakter

De Noord-Hollander Extra Belegen heeft een volle smaak en een stevige structuur. Door de ziltige, romige melk en de langere rijping geven de licht pittige tonen karakter aan de kaas, zonder dat die te scherp wordt. Dankzij zijn stevige structuur en goede snijdbaarheid is deze kaas ideaal voor wie houdt van een intensere kaas met een stevige bite.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk uit Noord-Holland en dierlijk stremsel
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • 7 tot 8 maanden gerijpt
NOORD-HOLLANDER OUD – Intens en barstensvol smaak

Natuurlijke rijping geeft deze oude kaas zijn stevige bite en volle krachtige smaak. De kaas heeft rustig de tijd om de kenmerkende rijpingskristallen te vormen die zorgen voor een fijne, knapperige sensatie. Een heerlijke intense smaak, zonder scherp te worden. Dit is écht een bijzonder karaktervolle kaas die barst van de ziltige smaak.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk uit Noord-Holland en dierlijk stremsel
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • 10 tot 12 maanden gerijpt
NOORD-HOLLANDER OVERJARIG – Ouder, harder, beter, pittiger

De smaak van deze ziltige overjarige kaas is puur genieten. De kaas heeft een stevige, brokkelige structuur doordat deze twee jaar de tijd heeft gehad om rijpingskristallen te vormen. Bij elke hap voel je de kenmerkende kristallen zacht knisperen tussen je tanden, een teken van pure rijping. De smaak van de Noord-Hollander Overjarige is vol en pittig en kraakt bij elke hap.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk uit Noord-Holland en dierlijk stremsel
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • Tot 2 jaar gerijpt

Boerderijkaas

Van graskaas tot overjarig - 12 of 16 kilo

Boerderijkaas: ambachtelijk gemaakt op de boerderij

Onze boerderijkaas wordt op de boerderij gemaakt van niet afgeroomde melk. Deze romige melk wordt gethermiseerd, dat wil zeggen: kort en mild verhit. Dit is een tussenstap tussen rauwe melk en gepasteuriseerde melk. Zo vormt de gethermiseerde melk de perfecte basis voor onze Boerderijkazen: een ambachtelijke kaas met een rijke, volle smaak.

Echte Boerderijkaas herken je aan het Boerderijzuivel-keurmerk. Dit garandeert de ambachtelijke werkwijze. De kaas wordt op de boerderij zelf gemaakt van de gethermiseerde niet afgeroomde melk van eigen koeien.

Elke Veenland Boerderijkaas is natuurgerijpt en een 100% Nederlands kwaliteitsproduct.
VEENLAND BOERDERIJ GRASKAAS – Proef de lente

Deze seizoensspecialiteit wordt op de boerderij gemaakt van de eerste melk van de koeien zodra ze in het voorjaar de wei in gaan. Het verse gras maakt de melk romig en rijk aan vet. De niet afgeroomde melk wordt kort en mild verhit. Het resultaat: kaas met een zijdezachte textuur en een lichtzoete smaak die wegsmelt op de tong. Graskaas is vanaf eind mei slechts korte tijd verkrijgbaar.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van niet afgeroomde gethermiseerde koemelk
  • Extra: zout, zuursel en dierlijk stremsel
  • Gewicht: 12 en 16 kilo
  • Natuurgerijpt, ongeveer 4 weken
VEENLAND BOERDERIJKAAS JONG – De trots van de boer

Jonge boerderijkaas wordt nog altijd op traditionele wijze bereid: op de boerderij, met niet afgeroomde melk die kort en mild wordt verhit. Alle smaak blijft daardoor in de melk en dat proef je. De zorg waarmee de melk wordt verwerkt en de kaas wordt gerijpt, geeft de jonge boerderijkaas zijn milde en romige karakter. Een kaas zoals de boer bedoeld heeft: puur en vol van smaak.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van niet afgeroomde gethermiseerde koemelk
  • Extra: zout, zuursel en dierlijk stremsel
  • Gewicht: 12 en 16 kilo
  • Natuurgerijpt, 4 tot 6 weken
VEENLAND BOERDERIJKAAS JONG BELEGEN – Smaakvol en veelzijdig

Jong belegen boerderijkaas wordt op de boerderij ambachtelijk bereid van niet afgeroomde melk die kort en mild wordt verhit. Door de iets langere rijping krijgt deze kaas meer karakter, met een volle, romige smaak en iets pittiger dan de jonge variant. De zorg voor melk en rijping proef je terug in elke hap. Heerlijk uit het vuistje en perfect bij een frisse salade of op een kaasplankje.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van niet afgeroomde gethermiseerde koemelk
  • Extra: zout, zuursel en dierlijk stremsel
  • Gewicht: 12 en 16 kilo
  • Natuurgerijpt, 8 tot 10 weken
VEENLAND BOERDERIJKAAS BELEGEN – Volle authentieke smaak

Belegen boerderijkaas wordt op de boerderij gemaakt. Door de langere rijping van de niet afgeroomde melk die kort en mild wordt verhit, ontwikkelt de kaas een krachtiger en vollere smaak. De zorgvuldige bereiding en rijping geven de kaas een stevige bite. Uitstekend geschikt voor een ovenschotel of gewoon op een bruine boterham.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van niet afgeroomde gethermiseerde koemelk
  • Extra: zout, zuursel en dierlijk stremsel
  • Gewicht: 12 en 16 kilo
  • Natuurgerijpt, 16 tot 18 weken
VEENLAND BOERDERIJKAAS EXTRA BELEGEN – Perfecte rijping, en dat proef je

In de extra belegen boerderijkaas komt ambacht en rijping samen. De kaas wordt bereid op de boerderij met niet afgeroomde gethermiseerde koemelk en heeft een lange rijping. Hierdoor krijgt de kaas een rijke, krachtige smaak met een licht pikantje. De kaas blijft smeuïg en goed snijdbaar. Onmisbaar op de borrelplank, maar ook erg lekker als smaakmaker in hartige taarten.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van niet afgeroomde gethermiseerde koemelk
  • Extra: zout, zuursel en dierlijk stremsel
  • Gewicht: 12 en 16 kilo
  • Natuurgerijpt, 7 tot 8 maanden
VEENLAND BOERDERIJKAAS OUD – Een intense smaakbeleving

Oude boerderijkaas rijpt tot wel 12 maanden en ontwikkelt daardoor een intense, pittige smaak en een stevige, brokkelige structuur. De kaas wordt op de boerderij gemaakt van niet afgeroomde melk die kort en mild wordt verhit. Met maandenlange aandacht voor ambacht en rijping vertelt elke hap het krachtige verhaal van vakmanschap en traditie.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van niet afgeroomde gethermiseerde koemelk
  • Extra: zout, zuursel en dierlijk stremsel
  • Gewicht: 12 en 16 kilo
  • Natuurgerijpt, 10 tot 12 maanden

Boerenkaas

Van graskaas tot overjarig - 12 of 16 kilo

Boerenkaas: ambachtelijk gemaakt van rauwe melk

Onze boerenkaas wordt met liefde en vakmanschap op de boerderij gemaakt van rauwe melk. De melk wordt niet verhit en niet afgeroomd. De volle romige melk geeft boerenkaas zijn karakteristieke smaak. Boerenkaas maken is een ambacht. Bij het maken van de kaas gebeurt veel met de hand. De kleine verschillen in dit proces maken elke boerenkaas uniek in smaak.

De ambachtelijke werkwijze is officieel erkend door de Europese Unie als Gegarandeerde Traditionele Specialiteit (GTS). Dat betekent dat het product én het productieproces beschermd zijn. Zo blijft de kwaliteit van boerenkaas behouden, van stal tot plank en van bord tot borrelplank.

Elke Veenland Boerenkaas is natuurgerijpt en een 100% Nederlands kwaliteitsproduct.
VEENLAND BOEREN GRASKAAS – Romigheid die smelt op de tong

Deze seizoensspecialiteit wordt op de boerderij gemaakt van rauwe, niet-afgeroomde en onverhitte koemelk. De eerste melk van de koeien, zodra ze in het voorjaar de wei in gaan, is extra romig en rijk aan vet. Daarmee bereiden de kaasmakers op ambachtelijke wijze een unieke kaas. Het resultaat: een zijdezachte textuur en een lichtzoete smaak die wegsmelt op de tong.
Graskaas is vanaf eind mei korte tijd verkrijgbaar.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van rauwe (niet afgeroomde onverhitte) koemelk
  • Extra: zout, zuursel en dierlijk stremsel
  • Gewicht: 12 en 16 kilo
  • Natuurgerijpt, ongeveer 4 weken
VEENLAND BOERENKAAS JONG – De trots uit eigen streek

Jonge boerenkaas wordt nog altijd op traditionele wijze bereid: op de boerderij, met rauwe, onverhitte koemelk die niet wordt afgeroomd. Alle smaak blijft daardoor in de melk en dat proef je. De zorg waarmee de melk wordt verwerkt en de kaas wordt gerijpt, geeft de jonge boerenkaas zijn milde en romige karakter. Een kaas zoals kaas bedoeld is: puur, vol van smaak.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van rauwe (niet afgeroomde onverhitte) koemelk
  • Extra: zout, zuursel en dierlijk stremsel
  • Gewicht: 12 en 16 kilo
  • Natuurgerijpt, 4 tot 6 weken
VEENLAND BOERENKAAS JONG BELEGEN – Romig en veelzijdig

Jong belegen boerenkaas wordt op de boerderij ambachtelijk bereid van rauwe, onverhitte koemelk die niet wordt afgeroomd. Door de iets langere rijping krijgt deze kaas meer karakter, met een volle, romige smaak en een lichte pit. De zorg voor melk en rijping proef je terug in elke hap. Heerlijk uit het vuistje en perfect bij een frisse salade of op een kaasplankje.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van rauwe (niet afgeroomde onverhitte) koemelk
  • Extra: zout, zuursel en dierlijk stremsel
  • Gewicht: 12 en 16 kilo
  • Natuurgerijpt, 8 tot 10 weken
VEENLAND BOERENKAAS BELEGEN – Authentieke smaak van het boerenleven

Belegen boerenkaas wordt op de boerderij gemaakt. Door de langere rijping van de rauwe, onverhitte koemelk die niet wordt afgeroomd, ontwikkelt de kaas een krachtiger en vollere smaak. De zorgvuldige bereiding en rijping geven de kaas een stevige bite. Uitstekend geschikt om mee te gratineren of te verwerken in ovenschotels.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van rauwe (niet afgeroomde onverhitte) koemelk
  • Extra: zout, zuursel en dierlijk stremsel
  • Gewicht: 12 en 16 kilo
  • Natuurgerijpt, 16 tot 18 weken
VEENLAND BOERENKAAS EXTRA BELEGEN – Ambacht en rijping voor unieke smaak

Het ambacht van boerenkaas proef je in de extra belegen boerenkaas. De kaas wordt bereid op de boerderij met rauwe, onverhitte koemelk die niet wordt afgeroomd en heeft een lange rijping. Hierdoor krijgt de kaas een rijke, krachtige smaak met een licht pikantje. Toch blijft hij smeuïg en goed snijdbaar. Onmisbaar op de borrelplank, maar ook erg lekker op een bruine boterham of als smaakmaker in hartige taarten.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van rauwe (niet afgeroomde onverhitte) koemelk
  • Extra: zout, zuursel en dierlijk stremsel
  • Gewicht: 12 en 16 kilo
  • Natuurgerijpt, 7 tot 8 maanden
VEENLAND BOERENKAAS OUD – Intens en pittig, één brok smaak

Oude boerenkaas rijpt tot wel 12 maanden en ontwikkelt daardoor een intense, pittige smaak en een stevige, brokkelige structuur. De kaas wordt op de boerderij gemaakt van rauwe, onverhitte koemelk die niet wordt afgeroomd, met volle aandacht voor ambacht en rijping. Elke hap vertelt het verhaal van vakmanschap en traditie. Een echte delicatesse voor liefhebbers van uitgesproken en robuuste kaas.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van rauwe (niet afgeroomde onverhitte) koemelk
  • Extra: zout, zuursel en dierlijk stremsel
  • Gewicht: 12 en 16 kilo
  • Natuurgerijpt, 10 tot 12 maanden

Kruidenkaas

Van basilicum en truffel tot walnoot – 4,5 kilo

Onze Kruidenkazen geven kleur aan borrelplank en boterham

De Veenland kruidenkazen zijn uniek en vol van smaak. Onze kaasmakers werken met passie aan de lekkerste smaakcombinaties. Het resultaat: bijzondere kazen die kleur geven aan elke borrelplank en boterham. Gemaakt van Nederlandse koemelk, natuurgerijpt en onweerstaanbaar lekker. Daar zijn we trots op. Probeer ze allemaal!

Geschikt voor vegetariërs

Onze kruidenkazen zijn gemaakt met microbieel stremsel, een vegetarisch alternatief voor dierlijk stremsel. Zo geniet je van dezelfde volle smaak, maar helemaal vegetarisch.

Elke Veenland Kruidenkaas is natuurgerijpt en een Nederlands kwaliteitsproduct.
Veenland Brandnetel

Brandnetelkaas is een van de oudste soorten kruidenkaas. Voor de Veenland Brandnetelkaas gebruiken we alleen de jonge puntjes van het brandnetelblad. In onze kaasmakerij worden deze gemengd met Hollandse koemelk. Na rijping ontstaat een romige kaas met een milde, frisse kruidensmaak. Heerlijk op donker volkorenbrood of als zachte smaakmaker op de borrelplank.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: brandnetels
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
  • Natuurgerijpt
Veenland Knoflook

Een romige kaas met pit, zo kan je onze overheerlijke Veenland Knoflookkaas het beste omschrijven. Tijdens de bereiding is knoflook toegevoegd aan de Nederlandse koemelk. Onze kaasmakers hebben de perfecte balans gevonden, zodat de knoflooksmaak aanwezig is, maar niet overheerst. Veelzijdig en vooral lekker als je zin hebt in iets hartigs met een uitgesproken karakter.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: knoflook
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
  • Natuurgerijpt
Veenland Mosterd

Mosterdkaas is een klassieker met pit! Deze romige kaas is verrijkt met hele mosterdzaadjes, die zorgen voor een lichte bite en een subtiel kruidige smaak. Onze kaasmakers hebben met hun eigen recept de perfecte balans gevonden tussen romige melk en pittige mosterd. Zoek je een kaas met karakter, maar niet te scherp? Dan is dit een echte aanrader.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: mosterdzaadjes
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
  • Natuurgerijpt
Deze smaak is er ook als schuitje (130 gram)

Veenland Olijf-Tomaat-Basilicum

Deze romige kaas heeft Nederlandse koemelk als basis en Italiaanse ingrediënten als mediterrane smaakmakers. Tijdens de bereiding zijn stukjes tomaat en olijf en basilicum aan de melk toegevoegd. Het resultaat is een smaakvolle kaas met een Italiaanse knipoog. Heerlijk kruidig en zacht voor bij de borrel, op een kaasplankje of op een knapperige ciabatta.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: tomaten en zwarte olijven
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
  • Natuurgerijpt
Veenland Groene Pesto

Groene pesto is een Italiaanse klassieker. Wij mengen deze karakteristieke kruidenpasta met Hollandse koemelk en maken er een smaakvolle kaas van. De Veenland Groene Pestokaas wordt ambachtelijk bereid naar eigen recept en heeft een frisse, kruidige smaak. Heerlijk bij de borrel, maar ook perfect in warme gerechten zoals gegratineerde groenten of pasta uit de oven.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: basilicum en knoflook
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
  • Natuurgerijpt
Deze smaak is er ook als schuitje (130 gram)

Veenland Rode Pesto

Een Hollandse kaas met een rode kleur en een Italiaanse smaak. Mooier kunnen we het niet maken! De kaas is ambachtelijk bereid in onze eigen kaasmakerij. Een romige kaas met een hartige smaak door de zongedroogde tomaat, oregano en knoflook. Rode Pestokaas is een veelzijdige smaakmaker, die zowel op brood, als door pasta’s of salades kan worden gebruikt.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: tomaat, oregano, knoflook, natuurlijke kleurstoffen
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
  • Natuurgerijpt
Deze smaak is er ook als schuitje (130 gram)

Veenland Fenegriek

Fenegriek is een specerij die wordt gewonnen uit de zaden van de fenegriekplant. Deze zaden geven de kaas een nootachtige, licht zoete en subtiel kruidige smaak. De romige structuur in combinatie met die zachte, bijna walnootachtige toets maakt fenegriekkaas bijzonder geliefd. Een verrassend veelzijdige kaas die uitstekend past bij zowel zoete als hartige combinaties.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: fenegriekzaden
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
  • Natuurgerijpt
Veenland Pesto-Pittenmix

Deze kaas zit boordevol smaak en heeft een bite. Tijdens de bereiding is een mix van pijnboompitten, zonnebloempitten, pompoenpitten, fenegriek en pestokruiden toegevoegd. Het resultaat? Een romige kaas met een verrassende textuur en een kruidige, nootachtige twist. Deze Pesto-Pittenmixkaas is favoriet onder kaasliefhebbers.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: pijnboom-, zonnebloem- en pompoenpitten, fenegriek, pestokruiden
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
  • Natuurgerijpt
Veenland Walnoot

Deze romige kaas is tijdens de bereiding verrijkt met kleine stukjes walnoot en hazelnoot. Door de toevoeging van fenegriek komt de volle smaak van de noten nog rijker tot zijn recht. Deze verfijnde kaas is gemaakt in eigen kaasmakerij en onweerstaanbaar lekker. Puur genieten voor liefhebbers van hartig én romig. Heerlijk bij de borrel, maar ook in een salade.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: walnoten, hazelnoten en fenegriek
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
  • Natuurgerijpt
Veenland Pistache-Noten

Een bijzondere combinatie van romigheid en verfijning: deze kaas is tijdens de bereiding verrijkt met stukjes pistachenoten, walnoot, hazelnoot, amandel en een vleugje anijs. De zachte structuur van de kaas laat elke smaak goed tot zijn recht komen, van de bittere tonen van de noten tot het licht kruidige van de anijs. Een unieke kaas gemaakt naar eigen recept.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: pistachenoten, walnoot, hazelnoot, amandel, anijszaad
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
  • Natuurgerijpt
Veenland Jalapeño

Een jalapeño-peper is pittig, maar niet extreem scherp. Dat geeft onze Veenland Jalapeñokaas een warme smaak. Tijdens de bereiding van de kaas wordt naast de stukjes Jalapeño een kruidenmix toegevoegd met onder andere cayennepeper, ui en knoflook. Kortom: romig, pittig, maar goed te doen voor wie een beetje hitte aankan. Onze Jalapeñokaas geeft kleur aan de kaasplank!

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: kruidenmix, jalapeño peper, cayennepeper, ui en knoflook.
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
  • Natuurgerijpt
Veenland Tuinkruiden

Tuinkruiden, paprika, bieslook en ui geven deze kaas zijn kenmerkende frisse smaak. De zachte structuur van de kaas in combinatie met de kruidige mix maakt elke hap smeuïg en vol van smaak. Een toegankelijke kruidenkaas met verrassend veel karakter. Ideaal voor op een cracker, in een sandwich of als smaakmaker op de borrelplank.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: bieslook, ui en paprika
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
  • Natuurgerijpt
Deze smaak is er ook als schuitje (130 gram)

Veenland Sambal

Deze Hollandse kaas krijgt karakter door onze vurige sambalmix. Romig én pittig. Perfect om je borrelplank op scherp te zetten, maar ook ideaal om een Mexicaanse taco extra pit te geven. Ook op een simpele witte boterham zorgt deze kaas voor een krachtige smaakkick. Een pittige alleskunner die je geproefd móet hebben.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: sambalmix (tomatengranulaat, chili)
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
  • Natuurgerijpt
Veenland Truffel

Deze unieke kaas is een delicatesse voor fijnproevers. De kaas is ambachtelijk bereid van Nederlandse koemelk en verrijkt met stukjes zomertruffel. De romige structuur en het uitgesproken truffelaroma zorgen voor een diepe, elegante smaakbeleving: vol, aards en verfijnd. Een bijzondere kaas die luxe uitstraalt en indruk maakt.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: zomertruffel
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
  • Natuurgerijpt
Veenland Daslook

Daslook is een wilde plant uit de lookfamilie, verwant aan knoflook, met een milde knoflooksmaak. Dit kruid combineert bijzonder lekker met de romige smaak van onze Hollandse kaas. Het resultaat is een ambachtelijk gemaakte kaas met een kruidige, maar niet overheersende smaak. Heerlijk op de borrelplank of in blokjes door een frisse salade.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: daslook
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
  • Natuurgerijpt
Veenland Lavendel

Lavendelkaas heeft een milde, verfijnde smaak, bloemig, licht kruidig en zoet met een subtiele frisheid. Door die subtiele kruidenmix en aromatische smaak is het geen alledaagse kaas, maar juist een bijzondere traktatie in combinatie met verfijnde of zoet-hartige gerechten. Heerlijk op een cracker met een vleugje honing of in een salade met walnoten en stukjes peer.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: lavendel, kruiden, specerijen
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
  • Natuurgerijpt
Veenland Bospaddenstoel-Truffel

Bospaddenstoelen en truffel vormen een heerlijke combinatie. Voeg daar de romige smaak van onze Hollandse kaas aan toe en je krijgt een smaaksensatie waar je maar moeilijk vanaf kunt blijven. In onze kaasmakerij stellen we een speciale bospaddenstoelenmix samen die de kaas zijn unieke, volle smaak geeft. Heerlijk uit het vuistje, in risotto of bij aardappelgerechten uit de oven.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: truffel, bospaddenstoelenmix (zoals champignon, eekhoorntjesbrood en ringboleet)
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
  • Natuurgerijpt
Veenland Peper

Een echte smaakmaker: deze Hollandse kaas dankt zijn karakter aan de toevoeging van zwarte en groene peperkorrels. Romig van structuur, maar met een pittige twist, zonder scherp te worden. Ideaal voor wie houdt van nét even wat meer smaak. Lekker op brood, bij een speciaal biertje of gewoon als stevige snack.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: zwarte en groene peperkorrels
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
  • Natuurgerijpt

Boeren kruidenkaas

Van brandnetel en truffel tot walnoot – 8 kilo

Onze Boeren Kruidenkazen geven kleur aan borrelplank en boterham

Boeren Kruidenkazen worden ambachtelijk bereid op de boerderij met rauwe melk. De melk wordt niet verhit en niet afgeroomd en dat geeft boerenkaas zijn karakteristieke smaak. Onze kaasmakers werken met passie aan de lekkerste smaakcombinaties. Het resultaat: bijzondere kazen die kleur geven aan elke borrelplank en boterham. Onweerstaanbaar lekker. Daar zijn we trots op.

Elke Veenland Boeren Kruidenkaas is natuurgerijpt en een Nederlands kwaliteitsproduct.
VEENLAND BOERENKAAS BRANDNETEL

Brandnetelkaas is een van de oudste soorten kruidenkaas. Voor de Veenland Boerenkaas met brandnetel gebruiken we alleen de jonge puntjes van het brandnetelblad. In onze kaasmakerij worden deze gemengd met rauwe niet afgeroomde koemelk. Na rijping ontstaat een kaas met een milde, frisse kruidensmaak. Heerlijk op donker volkorenbrood of als zachte smaakmaker op de borrelplank.

  • 50+ kaas
  • Gemaakt van rauwe niet afgeroomde koemelk, dierlijk stremsel
  • Extra: brandnetels
  • Gewicht: rond de 8 kg
  • Natuurgerijpt
VEENLAND BOERENKAAS FENEGRIEK

Fenegriek is een specerij die wordt gewonnen uit de zaden van de fenegriekplant. Deze zaden geven de boerenkaas een nootachtige, licht zoete en subtiel kruidige smaak. De romige structuur in combinatie met die zachte, bijna walnootachtige toets maakt fenegriekkaas bijzonder geliefd. Een verrassend veelzijdige kaas die uitstekend past bij zowel zoete als hartige combinaties.

  • 50+ kaas
  • Gemaakt van rauwe niet afgeroomde koemelk, dierlijk stremsel
  • Extra: fenegriekzaden
  • Gewicht: rond de 8 kilo
  • Natuurgerijpt
VEENLAND BOERENKAAS KNOFLOOK – BIESLOOK

Een romige kaas met pittig kantje, zo kan je deze overheerlijke boerenkaas het beste omschrijven. Tijdens de bereiding is knoflook toegevoegd aan de rauwe koemelk. Voor een frisse toets zorgen bieslook en een mix van kruiden. Onze kaasmakers hebben de perfecte balans gevonden, zodat de knoflooksmaak aanwezig is, maar niet overheerst. Veelzijdig en vooral heel erg lekker!

  • 50+ kaas
  • Gemaakt van rauwe niet afgeroomde koemelk, dierlijk stremsel
  • Extra: bieslook, knoflook, selderij, peterselie en ui.
  • Gewicht: rond de 8 kilo
  • Natuurgerijpt
VEENLAND BOERENKAAS OLIJF-TOMAAT

Deze ambachtelijk bereide Goudse boerenkaas heeft Nederlandse koemelk als basis en Italiaanse ingrediënten als mediterrane smaakmakers. Tijdens de bereiding in eigen kaasmakerij zijn stukjes tomaat en olijf aan de rauwe niet afgeroomde melk toegevoegd. Het resultaat is een smaakvolle kaas met een Italiaanse knipoog. Heerlijk kruidig en zacht voor bij de borrel, op een kaasplankje of op een knapperige ciabatta.

  • 50+ kaas
  • Gemaakt van rauwe niet afgeroomde koemelk, vegetarisch stremsel
  • Extra: tomaat, zwarte olijven
  • Gewicht: rond de 8 kilo
  • Natuurgerijpt
VEENLAND BOERENKAAS WALNOOT

Deze romige kaas is tijdens de bereiding verrijkt met kleine stukjes walnoot en hazelnoot. Door de toevoeging van fenegriek komt de volle smaak van de noten nog rijker tot zijn recht. Deze verfijnde boerenkaas is gemaakt van rauwe niet afgeroomde koemelk en onweerstaanbaar lekker. Puur genieten voor liefhebbers van hartig én romig. Heerlijk bij de borrel, maar ook in een salade.

  • 50+ kaas
  • Gemaakt van rauwe niet afgeroomde koemelk, dierlijk stremsel
  • Extra: walnoten, hazelnoten en fenegriek
  • Gewicht: rond de 8 kilo
  • Natuurgerijpt
VEENLAND BOERENKAAS TRUFFEL

Deze unieke kaas is een delicatesse voor fijnproevers. Deze Goudse boerenkaas is ambachtelijk bereid in onze eigen kaasmakerij van rauwe niet afgeroomde koemelk en verrijkt met stukjes zomertruffel. De romige structuur en het uitgesproken truffelaroma zorgen voor een diepe, elegante smaakbeleving: vol, aards en verfijnd. Een bijzondere kaas die luxe uitstraalt en indruk maakt.

  • 50+ kaas
  • Gemaakt van rauwe niet afgeroomde koemelk, vegetarisch stremsel
  • Extra: zomertruffel
  • Gewicht: rond de 8 kilo
  • Natuurgerijpt
VEENLAND BOERENKAAS KOMIJN

Deze kaas wordt ambachtelijk bereid op de boerderij van rauwe niet afgeroomde koemelk met toevoeging van komijnzaadjes. Dankzij de rustige rijping blijft de structuur heerlijk smeuïg en de smaak subtiel vol. Een verrassend veelzijdige boerenkaas: van boterham tot borrelplank, boerenkaas met komijn is altijd een goed idee.

  • 50+ kaas
  • Gemaakt van rauwe niet afgeroomde koemelk, dierlijk stremsel
  • Extra: komijnzaadjes
  • Gewicht: rond de 8 kilo
  • Natuurgerijpt

Kruidenkazen Extra romig

Lekkerste melk en eigen receptuur - 10 kilo

Net zo romig als graskaas, maar met een kruidige twist

Deze kaas is een echte topper: net zo romig als graskaas, maar dan met de verrassing van de lekkerste ingrediënten. In onze eigen kaasmakerij creëren we deze kruidenkazen van de romige Nederlandse koemelk en volgens een uniek recept. Het resultaat: een onweerstaanbare smaak die je direct herkent. En het mooie is: van deze romige kaas geniet je niet alleen in de lente, maar het hele jaar door.

Geschikt voor vegetariërs

Onze kruidenkazen zijn gemaakt met microbieel stremsel, een vegetarisch alternatief voor dierlijk stremsel. Zo geniet je van dezelfde volle smaak, maar helemaal vegetarisch.

Elke Veenland Kruidenkaas Extra Romig is natuurgerijpt en een 100% Nederlands kwaliteitsproduct.
VEENLAND EXTRA ROMIG – Misto

De Misto is net zo romig als onze graskaas, maar krijgt een heerlijke Italiaanse twist door de zorgvuldig gekozen kruiden. Truffel, tomaat, zwarte olijven, oregano en een vleugje knoflook zorgen samen voor een licht pittige smaak die direct doet denken aan de Mediterrane keuken. Een ideale kaas om te serveren bij een borrel, op een kaasplank of gewoon om zo van te genieten.

  • 50+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: olijven, oregano, knoflook, tomaat, truffel en Italiaanse kruiden
  • Gewicht: rond de 10 kg
  • Natuurgerijpt

VEENLAND EXTRA ROMIG –  Bonanza

Deze extra romige kaas wordt in onze eigen kaasmakerij bereid volgens een uniek recept. Door de toevoeging van ui, paprika, brandnetel, tomaat, knoflook en zwarte peper ontstaat een onweerstaanbaar lekkere smaak. Net zo romig als graskaas, maar met een heerlijke, kruidige twist. Dé smaakmaker op de kaasplank of gewoon om zo van te genieten.

  • 50+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: ui, paprika, brandnetel, tomaat, knoflook en zwarte peper
  • Allergenen: kan sporen bevatten van noten (walnoot, hazelnoot, pistache, amandel)
  • Gewicht: rond de 10 kg
  • Natuurgerijpt

Specials

Ambacht ontmoet avontuur – 4 tot 5 kilo

Bijzondere smaken die keer op keer verrassen
Onze kaasmakers laten zien dat ambacht en creativiteit hand in hand kunnen gaan. Steeds opnieuw weten ze te verrassen met bijzondere smaken: denk aan kaas met een vleugje whisky, een frisse limoncello-smaak, met bier of zelfs zwarte zuivel. Onze specials zijn kazen vol lef en vakmanschap. Durf te ontdekken!
Geschikt voor vegetariërs
Onze Specials zijn gemaakt met microbieel stremsel, een vegetarisch alternatief voor dierlijk stremsel. Zo geniet je van dezelfde volle smaak, maar helemaal vegetarisch.

Onze Veenland Specials zijn een Nederlands kwaliteitsproduct.
VEENLAND BLACK LEMON

Donker en mysterieus, maar met een verrassend frisse smaak: dat is onze Black Lemon kaas. Deze bijzondere kaas heeft zwartgekleurde zuivel en krijgt zijn frisse karakter door de toevoeging van citrus en een vleugje zoethout. Een echte eyecatcher op de borrelplank, die indruk maakt door zijn unieke kleur én onweerstaanbare smaak.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: zoethout, citroen en limoen, plantaardige kool
  • Gewicht: rond de 4,5 kilo
VEENLAND TRICOLORE KAAS

Een spectaculaire kaas met drie kleuren. Onze Tricolore Kaas heeft een zachte, frisse smaak met een pittig accent en is gemaakt van een combinatie van koeien- en geitenmelk. Met zijn drie kleuren is deze spectaculaire kaas een echte eyecatcher op de kaasplank. Opvallend, verrassend en onweerstaanbaar lekker, dit is een kaas die gesprekken op gang brengt.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koe- en geitenmelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: natuurlijke kleurstoffen, zuursel en zout
  • Gewicht: rond de 4.5 kilo
Deze smaak is er ook als schuitje (130 gram)

VEENLAND BIERKAAS

Tijdens het bereidingsproces van de Veenland Bierkaas wordt een karaktervolle Tripel aan de melk toegevoegd, waardoor een uitgesproken smaak en aroma ontstaat. In onze eigen kaasmakerij rijpt de kaas rustig door tot hij een volrond, licht hoppig en fruitig karakter heeft ontwikkeld. Bierkaas smaakt verrassend lekker, vooral in combinatie met een biertje!

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: BIO Tripel bier
  • Gewicht: rond de 4,5 kilo
VEENLAND BLAUWADERKAAS

De mooie blauwe aderen en de milde blauwschimmelsmaak van deze speciale kaas ontstaat dankzij koemelk waaraan room is toegevoegd en een (hele lekkere) schimmel: Penicillium roqueforti. Deze schimmel ontwikkelt tijdens de rijping en vormt de karakteristieke blauwe aderen in de kaas. Een perfecte combinatie van smaken om elke dag van te genieten.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en room en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: Penicillium roqueforti, zuursel, zout
  • Gewicht: rond de 4 kilo
VEENLAND QUATTRO KAAS

Dit is de trots van onze kaasmakers: in onze eigen kaasmakerij mengen we maar liefst vier soorten melk tot één bijzondere kaas. Koemelk, geitenmelk, schapenmelk en buffelmelk komen samen in een verrassende mix. Het resultaat is een kaas die tegelijk romig en stevig is. Een bijzondere smaakbeleving die je echt moet proberen!

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koe-, schapen-, geiten- en buffelmelk en microbieel vegetarisch) stremsel
  • Extra: zuursel en zout
  • Gewicht: rond de 5 kilo
VEENLAND LIMONCELLOKAAS

Onze Veenland Limoncellokaas verrast met een frisse, citroenachtige smaak die direct doet denken aan zonnige Italiaanse sferen. De lichte zuurheid van citroen geeft de kaas een levendig karakter en zorgt voor balans tussen zoet en zuur. Perfect op de borrelplank of als frisse tegenhanger bij een glas wijn. Een bijzondere kaas, ambachtelijk bereid in onze Hollandse kaasmakerij.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: Limoncello, zuursel en zout
  • Gewicht: rond de 4 kilo
VEENLAND WHISKYKAAS

De whisky wordt zorgvuldig toegevoegd aan de koemelk, waardoor de kaas een volle en kruidige diepte ontwikkelt. Je proeft niet de alcohol zelf, maar wel de warme tonen van mout, vanille en karamel die zo kenmerkend zijn voor whisky. Het resultaat is een romige kaas met een verfijnde, licht rokerige smaak die perfect past bij een glas wijn of natuurlijk… een goed glas whisky.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: whisky, zuursel en zout
  • Gewicht: rond de 4 kilo

Seizoenskazen

Naar eigen receptuur - 4 kilo

Proef de smaak van het seizoen

In de zomer wil je een frisse, lichte kaas die perfect past bij een salade of een zonnige borrel. Zodra de herfst begint, gaat de smaakbeleving richting voller en kruidiger, ideaal bij een goed glas wijn of een hartig gerecht. Onze kaasmakers brengen precies die seizoenssmaak waar je trek in hebt. De seizoenen veranderen, maar van deze kaas blijf je genieten!

Geschikt voor vegetariërs

Onze Seizoenskaas wordt gemaakt met microbieel stremsel, een vegetarisch alternatief voor dierlijk stremsel. Zo geniet je van dezelfde volle smaak, maar helemaal vegetarisch.

Elke Veenland Seizoenskaas is natuurgerijpt en een 100% Nederlands kwaliteitsproduct.
 VEENLAND LENTEKAAS – een ode aan het seizoen

Ambachtelijk bereid in onze eigen kaasmakerij, waar vakmanschap en passie samenkomen. Deze romige kaas wordt verrijkt met verse groene asperge, die een frisse, verfijnde smaak geeft en subtiel aangevuld met aromatische dragon en zorgvuldig geselecteerde kruiden. Een elegante hint van truffel maakt het geheel compleet.
Een unieke seizoensspecialiteit die het voorjaar laat proeven in elke hap.

  • 48+ kaas 
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel 
  • Extra: verse groene asperge, verse dragon, kruiden, een vleugje truffel. zuursel, zout 
  • Allergenen: kan sporen bevatten van noten 
  • Gewicht: rond de 4 kg 
  • Natuurgerijpt 
 VEENLAND LENTEKAAS – een ode aan het seizoen

Ambachtelijk bereid in onze eigen kaasmakerij, waar vakmanschap en passie samenkomen. Deze romige kaas wordt verrijkt met verse groene asperge, die een frisse, verfijnde smaak geeft en subtiel aangevuld met aromatische dragon en zorgvuldig geselecteerde kruiden. Een elegante hint van truffel maakt het geheel compleet.
Een unieke seizoensspecialiteit die het voorjaar laat proeven in elke hap.

  • 48+ kaas 
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel 
  • Extra: verse groene asperge, verse dragon, kruiden, een vleugje truffel. zuursel, zout 
  • Allergenen: kan sporen bevatten van noten 
  • Gewicht: rond de 4 kg 
  • Natuurgerijpt 
VEENLAND ZOMERKAAS – fris, kruidig en verrassend 

Een kaas die barst van de smaak door de verrassende mix van groenten, kruiden, zeewier en citrus. De combinatie van tomaat, paprika, venkel en geroosterde knoflook met frisse kruiden en een vleugje peper en kurkuma maakt deze kaas onweerstaanbaar lekker. Heerlijke smaken ontwikkeld door onze eigen kaasmakers. Vakmanschap dat je proeft! 

  • 48+ kaas 
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel 
  • Extra: groenten (tomaat, paprika, venkel, ui, geroosterd knoflook), kruiden (bieslook, peterselie, tijm, rozemarijn, dille), zeewier, citroenschil, specerijen (peper, kurkuma), sinaasappelschil, zuursel, zout. 
  • Gewicht: rond de 4 kg
  • Natuurgerijpt 
VEENLAND HERFSTKAAS – de warme smaak van het seizoen 

Deze bijzondere kaas krijgt zijn volle en rijke smaak door de combinatie van champignon, knoflook en ui. De toevoeging van walnoot, hazelnoot en pompoen geeft een romige bite en een nootachtige diepte. Het resultaat is een hartige kaas met een warme, herfstige twist: ideaal op de kaasplank of gewoon om zo van te genieten. Onze kaasmakers weten wat lekker is! 

  • 48+ kaas 
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel 
  • Extra: champignon, walnoot, hazelnoot, pompoen, knoflook, ui, zuursel, zout 
  • Allergenen: walnoot, hazelnoot kan sporen bevatten van noten (pistache, amandel) 
  • Gewicht: rond de 4 kg 
  • Natuurgerijpt 
VEENLAND WINTERKAAS – de warme kruidige smaak van het seizoen 

Winterkaas is een romige kaas met een verwarmende, kruidige smaak. 
Tijdens de ambachtelijke bereiding zijn sinaasappel, venkel, gember, kruidnagel en een winterkruidenmix toegevoegd. Deze combinatie zorgt voor de heerlijke smaak.

  • 48+ kaas 
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel 
  • Extra: sinaasappel, venkel, gember, kruidnagel, een mix van winterkruiden zuursel, zout 
  • Allergenen: kan sporen bevatten van noten 
  • Gewicht: rond de 4 kg 
  • Natuurgerijpt 

Proosdijkaas

Bij het maken van Proosdijkaas wordt zuursel toegevoegd aan de melk. Dit is een mengsel van goede melkzuurbacteriën die ervoor zorgen dat de romige melk gaat verdikken en de kaas zijn unieke smaak krijgt. Het zuursel wordt gemaakt naar eigen recept en dat maakt onze Proosdijkaas bijzonder. Bijzonder lekker ook, deze moet je geproefd hebben!

 

Elke Veenland Proosdijkaas is een 100% Nederlands kwaliteitsproduct.

Uniek in soort en smaak - 12 kilo

PROOSDIJKAAS – rijping 20 weken – rijk en vol van smaak
Proosdijkaas is een bijzondere kaas met een smaakprofiel dat je niet snel vergeet. Hij smaakt zoet, fruitig en nootachtig tegelijk, met een romige en volle textuur. Het geheim zit in de unieke zuurselcultuur waarmee Proosdijkaas wordt gemaakt. Deze zorgt voor een rijk en complex aroma dat zich tijdens de rijping steeds verder ontwikkelt. Een kaas met een pittig karakter.
  • 45+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk
  • Extra: zout, zuursel en dierlijk stremsel
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • 20 weken gerijpt
PROOSDIJKAAS – rijping 40 weken – intens genieten

Onze Proosdijkaas heeft in alle rust veertig weken gerijpt, door de unieke zuurselcultuur heeft de smaak zich volledig ontwikkeld. Het resultaat is een krachtige, volle kaas met een rijke diepte en licht kristallijne structuur. De kaas smaakt zoet, fruitig en nootachtig tegelijk. Perfect om puur te proeven of als pronkstuk op de kaasplank.

  • 45+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk
  • Extra: zout, zuursel en dierlijk stremsel
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • 40 weken gerijpt

Maasdammer

Gatenkaas: grote gaten en grote smaak - 12 kilo

Onze Maasdammer wordt gemaakt van Nederlandse koemelk. De smaak is mild, romig en lichtzoet met een nootachtige toon. De kaas heeft karakteristieke grote gaten. Tijdens het rijpen wordt melkzuur omgezet in gasbelletjes, die gevangen in de kaas de smaak én de gaten vormen. Het resultaat: een mooie kaas die heerlijk smaakt.

Geschikt voor vegetariërs
Onze Maasdammer is gemaakt met microbieel stremsel, een vegetarisch alternatief voor dierlijk stremsel. Zo geniet je van dezelfde volle smaak, maar helemaal vegetarisch.

Veenland Maasdammer is een 100% Nederlands kwaliteitsproduct.
MAASDAMMER – Van boterham tot kaasfondue: altijd genieten!
Onze Maasdammer ligt rustig te rijpen tot de bekende ronde gaten verschijnen. De kaas smaakt zoet en nootachtig, met een milde, romige smaak. Deze kaas doet het goed op boterham en borrelplank, maar met deze Maasdammer maak je ook een heerlijke Nederlandse variant van de klassieke fondue. Lekker veelzijdig!
  • 45+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk
  • Extra: zuursel, zout en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Gewicht: ca. 12 kg
  • 4 tot 6 weken gerijpt

Geit

Van jong tot overjarig – 4,5 kilo

Een bewuste keuze met smaak en karakter
Kaas van geitenmelk is lichter verteerbaar dan gewone kaas en zit boordevol voedingsstoffen. De witte kleur, de frisse en unieke smaak maken geitenkaas tot een echte alleskunner in de keuken. Onze kaasmakers bereiden de geitenkazen met een zo laag mogelijke ecologische voetafdruk. Dat maakt geitenkaas niet alleen een lekkere, maar ook een bewuste keuze.

Geschikt voor vegetariërs
Onze kruidenkazen zijn gemaakt met microbieel stremsel, een vegetarisch alternatief voor dierlijk stremsel. Zo geniet je van dezelfde volle smaak, maar helemaal vegetarisch.

Elke Veenland geitenkaas is een duurzaam 100% Nederlands kwaliteitsproduct.
Veenland Geitenkaas Jong – Puur vakmanschap

Onze jonge geitenkaas is een ode aan ambacht en eenvoud. Gemaakt van 100% Hollandse geitenmelk, met zorg en duurzaam bereid door mensen die hun vak verstaan. De kaas is fris, romig en mild van smaak, een zachte kennismaking met het karakter van geitenkaas. Geen poespas, wel kwaliteit. Heerlijk op brood, verrassend in gerechten, en altijd een moment van puur genieten.

  • 50+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde 100% Hollandse geitenmelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
  • 4 tot 6 weken gerijpt
Veenland Geitenkaas Jong Belegen – Volle ronde smaak

Onze jong belegen geitenkaas is zo gerijpt tot de smaak nét wat voller en ronder wordt. De kaas behoudt zijn romige zachtheid, maar krijgt een subtiele diepgang die hem onderscheidt van de jonge variant. Ideaal voor wie houdt van een frisse milde kaas met nét dat beetje extra karakter. Duurzaam bereid met pure Hollandse geitenmelk én met liefde voor het vak.

  • 50+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde 100% Hollandse geitenmelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
  • 8 tot 10 weken gerijpt
Veenland Geitenkaas Belegen – Een verfijnde smaaksensatie
Pas na 16 tot 18 weken bereikt onze belegen geitenkaas zijn volle, romige smaak met een subtiele pittigheid. Gemaakt van 100% geitenmelk biedt deze kaas een karakteristiek aroma dat elke kaasliefhebber weet te waarderen. Heerlijk op de borrelplank, in een frisse salade of als smaakmaker in warme gerechten. Een mooie kaas om elke dag van te genieten.
  • 50+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde 100% Hollandse geitenmelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
  • 16 tot 18 weken gerijpt
Veenland Geitenkaas Extra Belegen – Krachtig en vol van smaak
Onze extra belegen geitenkaas biedt een ware smaaksensatie. De kaas is duurzaam gemaakt en rustig gerijpt, waardoor de krachtige, volle smaak en stevige textuur zich heeft ontwikkeld. Gemaakt van pure geitenmelk, met een uitgesproken karakter en een licht pittige ondertoon is deze kaas ideaal voor op een luxe kaasplank of bij een goed glas wijn.
  • 50+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde 100% Hollandse geitenmelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
  • 7 tot 8 maanden gerijpt
Veenland Geitenkaas Oud – Een echte smaakmaker met karakter
Onze oude geitenkaas is het resultaat van geduld en ambacht. Bijna een jaar lang koesteren we deze kaas totdat de smaak optimaal is: intens en vol. De structuur is stevig en brokkelig. Deze kaas is een ware traktatie voor de liefhebber van karaktervolle kazen. De pittige smaak doet het niet alleen goed op de kaasplank, maar tilt ook een ovenschotel, salade of pasta naar een hoger niveau.
  • 50+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde 100% Hollandse geitenmelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
  • 10 tot 12 maanden gerijpt
Veenland Geitenkaas Overjarig — Robuuste kaas voor de fijnproever

Gerijpt tot in de perfectie, onze trots: de overjarige geitenkaas. Meer dan 12 maanden met zorg omringd, heeft deze kaas rustig op de plank gelegen om zich volledig te ontwikkelen. De smaak kunnen we het beste omschrijven als intens, pittig en nootachtig en hij blijft nog lang in de mond blijft hangen. Een kwaliteitsproduct en delicatesse voor wie houdt van puur en ambacht.

  • 50+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde 100% Hollandse geitenmelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
  • Langer dan 12 maanden gerijpt

Geit kruidenkaas

Van blauwader tot truffel – 3,5 tot 4,5 kilo

Puur en verantwoord, lichter verteerbaar en onweerstaanbaar lekker
De geitenkazen met bijzondere kruiden en ingrediënten worden gemaakt van volle Hollandse geitenmelk. Geitenkaas is romig en toch licht verteerbaar. Onze kaasmakers bereiden de kruidengeitenkaas met een zo laag mogelijke ecologische voetafdruk. Duurzaam van boer tot bord en gemaakt met passie voor smaak en dat proef je!

Geschikt voor vegetariërs
Onze kruidenkazen zijn gemaakt met microbieel stremsel, een vegetarisch alternatief voor dierlijk stremsel. Zo geniet je van dezelfde volle smaak, maar helemaal vegetarisch.

Elke Veenland geitenkruidenkaas is een duurzaam 100% Nederlands kwaliteitsproduct.
Veenland Geit Blauwader

De mooie blauwe aderen en de karakteristieke smaak van onze geitenkaas ontstaat dankzij een (hele lekkere) schimmel: Penicillium roqueforti. Deze schimmel ontwikkelt tijdens de rijping en vormt de karakteristieke blauwe aderen in de kaas. De kaas heeft een pittige smaak, maar je proeft ook het frisse, romige van de geitenmelk. Een lekker stevig kaasje om elke dag van te genieten.

  • 50+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde 100% Hollandse geitenmelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: Penicillium roqueforti
  • Gewicht: rond de 3,5 kg
  • Natuurgerijpt
Veenland Geit Brandnetel

Brandnetel in combinatie met geitenmelk is een van de oudste en populairste soort kruidenkaas. Voor deze kaas gebruiken we alleen de jonge puntjes van het brandnetelblad. Na rijping ontstaat een kaas met een milde kruidensmaak. Door de frisse, lichtzurige smaak van de geitenmelk is deze kaas onweerstaanbaar lekker op zuurdesembrood, maar ook in een salade.

  • 50+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde 100% Hollandse geitenmelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: brandnetelblad
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
Veenland Geit Fenegriek

Fenegriek geeft de geitenkaas een nootachtige, licht zoete en subtiel kruidige smaak. Fenegriek is een specerij die wordt gewonnen uit de zaden van de fenegriekplant. Het frisse, romige van de geitenmelk in combinatie met die zachte, bijna walnootachtige toets maakt onze geiten-fenegriekkaas bijzonder. Een veelzijdige kaas die uitstekend past bij zowel zoete als hartige combinaties.

  • 50+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde 100% Hollandse geitenmelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: fenegriek en koriander
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
Veenland Geit Italiaanse Kruiden

Onze kaas is gemaakt van 100% Hollandse geitenmelk, maar krijgt een zonnige twist met een vleugje Italië. Denk aan mediterrane kruiden, een frisse smaak en een subtiele pittigheid die doet denken aan de Italiaanse keuken. Stevig van structuur, rijk van karakter en heerlijk op de borrelplank, in een salade of gewoon op een knapperige ciabatta.

  • 50+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde 100% Hollandse geitenmelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: paprika, ui, peper, oregano, basilicum, peterselie en bieslook
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
Veenland Geit Sambal

Deze geitenkaas krijgt zijn karakter door een pittige twist: chilipeper. Romig en vol van smaak, met precies genoeg pit om je borrelplank een kick te geven. Ideaal voor een Mexicaanse taco met extra vuur, maar ook verrassend lekker op een simpele witte boterham. Een kruidige alleskunner die je smaakpapillen wakker schudt. Deze moet je geproefd hebben!

  • 50+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde 100% Hollandse geitenmelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: chilipepers
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
Veenland Geit Truffel

Een dubbele delicatesse: de frisse, romige smaak van geitenmelk verrijkt met stukjes zomertruffel. Een smaak die je niet loslaat. De geitenkaas is ambachtelijk bereid van Hollandse geitenmelk en verrijkt met stukjes zomertruffel. Dit zorgt voor een verfijnde smaakbeleving: vol, aards en toch fris en licht zuur. Een bijzondere kaas die luxe uitstraalt en indruk maakt.

  • 50+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde 100% Hollandse geitenmelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: zomertruffels
  • Gewicht: rond de 4,5 kg
Veenland geit Honing Tijm

Honing en tijm vullen elkaar perfect aan: de zachte zoetheid van honing balanceert prachtig met het kruidige karakter van tijm. Laat deze smaakmakers rijpen in geitenmelk en je krijgt een kaas met een rijke smaakbeleving. Deze klassieke combinatie past mooi bij geroosterde groenten, in een portobello met een beetje knoflook of gewoon op borrelplank of boterham.

  • 50+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde 100% Hollandse geitenmelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: tijm en honing
  • Gewicht: rond de 4,5 kg

Schaap

Romig en bijzonder - 4 kilo

Schapenmelkkaas: een rijke smaakbeleving

Kaas van schapenmelk onderscheidt zich door een volle, uitgesproken smaak en romige, zachte structuur. Schapenkaas is rijk aan eiwitten, vitaminen (A, B, C, D), mineralen (calcium, fosfor) en gezonde vetzuren. De kaas is licht verteerbaar en een goed alternatief voor mensen met een koemelkallergie. Daarbij is onze natuurgerijpte schapenmelkkaas gewoon heel erg lekker!

Geschikt voor vegetariërs

Onze schapenkaas is gemaakt met microbieel stremsel, een vegetarisch alternatief voor dierlijk stremsel. Zo geniet je van dezelfde volle smaak, maar helemaal vegetarisch.

Veenland Schapenkaas is een 100% Nederlands kwaliteitsproduct.
VEENLAND SCHAPENKAAS – Romig en bijzonder

Schapenkaas heeft een volle, romige smaak. Dankzij het hogere vet- en eiwitgehalte krijgt de kaas een zachte, smeuïge structuur, terwijl de nootachtige en lichtzoete tonen zorgen voor een unieke beleving. Onweerstaanbaar op de kaasplank of in culinaire gerechten. Elke hap verrast en is puur genieten: vol van smaak en met een authentiek karakter.

  • 50+ kaas
  • Gemaakt van schapenmelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: zout, zuursel
  • Gewicht: 4 kilo
  • Natuurgerijpt
VEENLAND SCHAPENKAAS TRUFFEL – Rijke smaakervaring

De schapenkaas is ambachtelijk bereid van romige schapenmelk en verrijkt met stukjes zomertruffel. De zachte structuur en het uitgesproken truffelaroma zorgen voor een diepe, delicate smaakbeleving: vol, aards en verfijnd. Schapenkaas Truffel is een bijzondere kaas: pure verwennerij op een boterham en een indrukwekkende smaakmaker op de borrelplank.

  • 50+ kaas
  • Gemaakt van schapenmelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: zout, zuursel, zomertruffel
  • Gewicht: 4 kilo
  • Natuurgerijpt

Buffel

Romig en bijzonder - 4 kilo

Buffelmelkkaas: puur genieten

Buffelmelk is uniek. Het wordt slechts op kleine schaal geproduceerd en staat bekend om zijn rijke en romige karakter. Dankzij het hogere vet- en eiwitgehalte en de natuurlijke rijping heeft buffelmelkkaas een volle, zachte smaak met een lichte zoetheid die direct opvalt. Het resultaat: een uitgesproken kaas die zich duidelijk onderscheidt van de bekende koemelkvarianten.

Geschikt voor vegetariërs

Onze Buffelkaas is gemaakt met microbieel stremsel, een vegetarisch alternatief voor dierlijk stremsel. Zo geniet je van dezelfde volle smaak, maar helemaal vegetarisch.

Veenland Buffelkaas is een 100% Nederlands kwaliteitsproduct.
VEENLAND BUFFEL – Romig en bijzonder

Gemaakt van exclusieve buffelmelk met een hoger vet- en eiwitgehalte, krijgt deze kaas een ongeëvenaarde diepte en zachtheid. Dankzij de zorg en het vakmanschap van onze kaasmakers heeft buffelmelkkaas een perfecte structuur: romig, smeuïg, vol en zachtzoet van smaak. Proef het verschil en ontdek waarom buffelmelkkaas zo bijzonder is.

  • 50+ kaas
  • Gemaakt van waterbuffelmelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: zout, zuursel
  • Gewicht: 4 kilo
  • Natuurgerijpt
VEENLAND BUFFEL TRUFFEL – Elegante smaakbeleving

De Buffelkaas is ambachtelijk bereid van romige waterbuffelmelk en verrijkt met stukjes zomertruffel. De zachte structuur en het uitgesproken truffelaroma zorgen voor een diepe, elegante smaakbeleving: vol, aards en verfijnd. Buffel Truffelkaas is een bijzondere kaas die luxe uitstraalt en indruk maakt op de kaasplank, maar ook pure verwennerij is op een boterham.

  • 50+ kaas
  • Gemaakt van waterbuffelmelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: zout, zuursel, zomertruffel
  • Gewicht: 4 kilo
  • Natuurgerijpt

Schuitjes

Een puntje bomvol smaak - 130 gram

Schuitjes: Bijzonder lekker én lekker makkelijk

Onze schuitjes zijn gesealde puntjes kaas, gesneden uit grote wielen. Ze bieden dezelfde rijke smaakbeleving, maar dan handig verpakt. Met een paar schuitjes heb je altijd iets lekkers in de koelkast en tover je in een handomdraai een royale kaasplank op tafel. Handig, snel én natuurlijk onweerstaanbaar lekker!

Veenland Schuitjes zijn een 100% Nederlands kwaliteitsproduct.
VEENLAND SCHUITJE GROENE PESTO

Groene pesto is een Italiaanse klassieker. Wij mengen deze karakteristieke kruidenpasta met Hollandse koemelk en maken er een smaakvolle kaas van in een handig formaat. De Groene Pestokaas wordt ambachtelijk bereid naar eigen recept en heeft een frisse, kruidige smaak. Met een schuitje zet je in een handomdraai iets lekkers op tafel.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: basilicum en knoflook
  • Gewicht: rond de 130 gram
  • Natuurgerijpt
VEENLAND SCHUITJE TUINKRUIDEN

Tuinkruiden, paprika, bieslook en ui geven deze kaas zijn kenmerkende frisse smaak. De zachte structuur van de kaas in combinatie met de kruidige mix maakt elke hap smeuïg en vol van smaak. Een toegankelijke kruidenkaas met verrassend veel karakter. Ideaal voor op een cracker of als smaakmaker op de borrelplank. Met een schuitje heb je altijd iets lekkers in huis.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: bieslook, ui en paprika
  • Gewicht: rond de 130 gram
  • Natuurgerijpt
VEENLAND SCHUITJE MOSTERD

Mosterdkaas is een klassieker met pit! Deze romige kaas in een schuitje is verrijkt met hele mosterdzaadjes, die zorgen voor een lichte bite en een subtiel kruidige smaak. Onze kaasmakers hebben met hun eigen recept de perfecte balans gevonden tussen romige melk en pittige mosterd. Zoek je een kaas met karakter, maar niet te scherp? Dan is dit een echte aanrader.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: mosterdzaadjes
  • Gewicht: rond de 130 gram
  • Natuurgerijpt
VEENLAND SCHUITJE RODE PESTO

Een Hollandse kaas met een rode kleur en een Italiaanse smaak én handig verpakt. Mooier kunnen we het niet maken! De kaas is ambachtelijk bereid in onze eigen kaasmakerij. Een romige kaas met een hartige smaak door de zongedroogde tomaat, oregano en knoflook. Rode Pestokaas is een veelzijdige smaakmaker. Met een schuitje wordt elke gelegenheid een genietmoment.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en microbieel (vegetarisch) stremsel
  • Extra: tomaat, oregano, knoflook, natuurlijke kleurstoffen
  • Gewicht: rond de 130 gram
  • Natuurgerijpt
VEENLAND SCHUITJE MILDE GOUDSE

Ons Schuitje Milde Goudse is een echte allemansvriend. Deze romige, milde kaas heeft een zachte smaak die nooit overheerst. Dankzij de korte rijping blijft de structuur heerlijk smeuïg en de smaak subtiel vol. Smaakvol en verrassend veelzijdig: van boterham tot borrelplank, met een schuitje heb je altijd iets lekkers in huis.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en dierlijk stremsel
  • Gewicht: 130 gram
  • Ongeveer 4 tot 6 weken gerijpt
VEENLAND SCHUITJE TRICOLORE

De lekkerste smaken verenigd in één schuitje. Onze Tricolore kaas heeft een zachte, frisse smaak met een pittig accent en is gemaakt van een combinatie van koeien- en geitenmelk. Met zijn drie kleuren is deze spectaculaire kaas een echte eyecatcher op de kaasplank. Een bijzonder kaasje dat niet in de koelkast mag ontbreken: zo heb je altijd een traktatie binnen handbereik.

  • 48+ kaas
  • Gemaakt van gepasteuriseerde koe- en geitenmelk
  • Extra: zout, zuursel, natuurlijke kleurstoffen dierlijk stremsel
  • Gewicht: 130 gram